Para ello, el periodista Lars Collin y el fotógrafo Mauro Rongione han comenzado un recorrido de cinco días de duración por el Principado de Asturias.

En el transcurso de la semana, ambos tendrán la oportunidad de descubrir la riqueza gastronómica de nuestra tierra y participar en diversas actividades encaminadas a profundizar en la cultura asturiana vinculada a la producción de productos agroalimentarios.

Así, está previsto que participen en dos de los talleres gastronómicos “Saboreando el Paraíso” que organiza el Centro de Formación Agroalimentaria de Gozón, o que visiten empresas de distribución y producción agroalimentaria, como es el caso de COASA o la quesería Redes. Dichas actividades se compatibilizarán con un amplio programa de visitas entre las que se incluye un día en el Transcantábrico o recorridos por los principales recursos turísticos y culturales de Oviedo y Gijón.

Los resultados de este programa de viaje se podrán ver antes del verano con la publicación de tres reportajes en el diario sueco “Svenska Dagbladet”. Con 350.000 lectores diarios, “Svenska Dagbladet” es el segundo diario sueco más difundido, lo que posibilita garantizar la máxima difusión de nuestros productos y nuestra tradición culinaria en este mercado de perfil medio-alto.

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